为进一步推动“平安校园”建设,增强学院实验实训室和食堂的安全管理水平,有效防止相关安全事故的发生,4月16日上午,在副校长毛浩生的带领下,成立由保卫处、后勤资产管理处、后勤服务中心和物业公司组成的安全检查工作小组,对我校实验实训室和食堂安全工作开展检查。
检查组首先来到实训中心,召开实验实训室安全管理工作座谈会,听取实训中心主任王生的相关安全管理工作报告。随后,毛浩生副校长在会上要求,必须加强实验实训室的安全制度建设,形成切实有效的安全管理机制,加强自查,落实整改,避免安全管理工作流于形式;要落实危化品的管理工作,认真做好台账管理、采购管理、使用管理、废液管理等工作;要落实各实验实训室的管理员的安全教育培训,提升安全管理水平等。
为了深入了解各实验实训室的实际安全管理状况,检查分成两个小组,分别检查了化学试剂品存储室、化学实验室、物理实验室、燃气实验室、智能化实验室、实训工厂等。
最后检查组来到学校食堂,先后检查了教育超市、常奥餐饮、绿泉餐饮、味亨餐饮,深入了解食品原料采购、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品安全管理人员配备、从业人员管理、加工操作安全卫生、操作程序规范、电器设备安全用电、从业人员防火常识等情况。
每到一处,检查组都认真听取餐饮负责人对餐厅食品卫生管理情况的汇报,并深入原材料储藏间、食品加工操作间进行查看,重点对各餐饮的冻库、原材料仓库、留样冰箱等涉及到食品安全卫生的关键环节和食堂消防隐患进行了细致的检查。同时,对于在检查中发现的问题,检查组也立即要求进行整改。
检查组要求,各餐饮要加强自我监督检查力度,定期对各餐厅安全卫生开展检查,及时排除安全隐患。从食品进货、储存、加工、销售各个环节着手,切实杜绝食品安全隐患;定期清洗油烟机;注意用电安全和定期开展消防安全知识培训,确保为广大师生提供优质、安全的餐饮服务。
(文/唐锋)